合肥:买完菜不放心 菜场里可随手送检

news.wehefei.com   发布时间:2018-06-07 12:22:05    来源:合肥网  

资讯标签: 买菜 检测

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核心提示:“这个菜颜色看起来这么新鲜,是不是打了什么药?”“这个肉的颜色怎么看起来不纯正,是不是暗藏玄机?”到菜市场买完菜,你心里是不是这样犯嘀咕?昨日上午,合肥市在翠庭园菜市场正式启动食品安全“你点我检”“你...

  “这个菜颜色看起来这么新鲜,是不是打了什么药?”“这个肉的颜色怎么看起来不纯正,是不是暗藏玄机?”到菜市场买完菜,你心里是不是这样犯嘀咕?昨日上午,合肥市在翠庭园菜市场正式启动食品安全“你点我检”“你送我检”活动。从现在起到12月31日,合肥市食药监部门于每个月第一周的星期三,在全市农贸市场民生工程快检室内,食药监部门将免费为市民检测农残、兽药及非法添加药物等。

  [动态]检测不合格者将下架退市

  据悉,每个月第一周的星期三,各县(市)局、开发区局选定1家以上、各区局选定2家以上农贸市场同步开展快检活动。检测品种为蔬菜、水果、肉类、水产品、菌类、豆制品、酱腌菜等,检测项目为农药残留、瘦肉精、药物残留、双氧水、二氧化硫、吊白块、硼砂、苏丹红等。消费者从农贸市场购买的食用农产品,或者在检测技术人员指导下,在可检测范围内,消费者现场选择关注度较为集中的食用农产品进行现场检测。检测人员收取样品时需详细记录消费者姓名、联系电话、送样品种、购买摊位等信息,检测结果无论是否合格均在当天通过短信、电话反馈消费者。

  对于快速检测结果表明可能不符合食品安全标准的食用农产品,进行再次快检确认,如二次检测结果仍不合格,将在检测当天告知消费者样品可能存在安全隐患,建议停止食用。同时,食药监部门将立即责令经营者下架退市,停止销售,市场监管部门按照规定程序抽样,予以核查处置。

  [现场]送检后留下手机号码即可

  昨日早晨8点30分,合肥市蜀山区翠庭园菜市场快检室,快检工作人员身穿白色工作服,正用快检设备,为市民检测肉菜中的兽残、农残等指标。

  有市民担忧:“为大家提供农产品快速检测服务是好,但我每天工作太忙,要是还把菜送去检测,时间来不及呀。”据悉,市民将样品送到快检室检测,检测时间长短不一,长则40分钟。“兽残检测时间最久,需要40分钟,一般蔬菜需要20分钟,食用油最快,仅需20秒。”

  不过,工作人员也表示,市民只需留下样品就可离开,再留下手机号码。此后,快检员可以通过电话、短信、微信等方式,将检测结果进行告知。

  [相关]蜀山将开放12家快检室

  蜀山区市场监管局食药科孙亮介绍,7月份全面开放5家农贸市场快检室,今年年底,蜀山区将陆续再对外开放7家农贸市场快检室,实现已建快检室全部开放。2018年,蜀山区还将新建3家农贸市场快检室,分别在华邦蜀山里、盛世名城和燕园农贸市场。

  据蜀山区市场监管局副局长山长利介绍,蜀山区目前有农贸市场28家。 2016年以来,蜀山区先后在12个农贸市场建立了食品快检实验室,并实现了12个市场监管所快检实验室全覆盖。每个农贸市场每天检测15批次,共约6.57万余批次;7个监督所每天检测10批次,共2.56万批次,加上重要会议、活动等,每年检测批次总数达9.2万批次,检验结果在通过农贸市场公示栏或网络向社会公示。

  [延伸]这些“坏东西”常添加哪些食品里

  ●双氧水:过氧化氢。过氧化氢常用于漂白水发制品,例如鱿鱼、蹄筋、牛肚等,开心果、腐竹、泡椒凤爪、猪蹄等食品中也有使用。

  ●二氧化硫:可用于葡萄酒、果酒作为防腐剂,残留量不得超过限额。

  ●吊白块:又称雕白粉,是一种强致癌物质。添加的食品主要有腐竹、米线、豆腐、银耳、粉条、水产品等,主要目的是让外观好看。

  ●硼砂:常见添加的食品有肉丸、面制品、腐竹、粽子、米粉等,可防腐、保鲜。使用硼砂防止虾类黑变,以保持其色泽美观等。

  ●苏丹红:“苏丹红”是一种化学染色剂,并非食品添加剂。常见添加的食品有辣椒粉、辣椒油、红豆腐,红心禽蛋等。

  [附件]看看你家附近农贸市场快检室开放吗

  目前合肥各区已陆续开放辖区农贸市场的快检室。如若你家住在附近,买菜时也想检测下自家食品的安全性,那么你可以就近选择快检室检测。

  蜀山区

  本月已开放翠庭园和琥珀山庄农贸市场快检室。7月份再开放华府骏苑、十里店、大铺头等3家农贸市场。

  开放时间:每个星期三为固定开放日,免费快检时间安排在上午8:30~9:30。

  庐阳区

  6月份开放中菜市农贸市场快检室,下月开始每次开放1个农贸市场快检室,辖区市民可拨打电话65542956咨询。开放时间:每周三上午。

  包河区

  目前已开放有包河花园菜市场、康园菜市场;7月开放姚公菜市场、凌江苑菜市场、惠园菜市场、万国农贸菜市场;8月开放卫岗菜市场、创景易购菜市场。开放时间:每日上午开放到11:30。

  瑶海区

  目前已开放红光农贸市场快检室,以后陆续开放其他10个快检室。开放时间:每月第一个周三上午。

  经开区

  临湖、芙蓉、海恒、锦绣、方兴、汇林园农贸市场开放时间:每日上午。

  新站高新区

  勤居苑农贸市场开放时间:每个月第一个周三上午。

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责任编辑:刘东伟
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